我が家はカルディのヘビーユーザーです。
カルディには珍しい商品が多いだけではなく、魅力ある商品が多数あることからこれまで幾度となく利用させていただいております。
前回はサンバルという調味料を紹介させていただきました。
サンバルももちろんおいしいのですが、続いてはブルスケッタ ブラックという調味料を紹介させていただきます。
見た目
ブルスケッタ ブラックは、小瓶にビッシリ入ったざく切りのオリーブをオリーブオイルで漬けてある調味料。
スプーンで掬っていただいています。
食べてみた感想
どんな味か
◇アンチョビの味わいとオリーブのさっぱりとした香り
◇どちらも味が強い素材だがしっかり味の調和はされている
◇ニンニクとオリーブオイルが濃厚さを引き立たせるが、塩気は少なめ
食べてみた感想をまとめると、初めて食べた味で類似したものは思い浮かばないが洋風の小ジャレた味わいという感想です。
オリーブのオイル漬けの香りがしますが、アンチョビやニンニク等で全く別のものという印象。
白ワインを初め、さまざまなお酒のアテにピッタリな味わいです。
どんな料理に使用したらよいか
【パスタ】
パスタに混ぜて少し塩をかけるだけで絶品。
調理も簡単でかなりオススメなので、パスタ好きの方はぜひ試してみてください！
【クラッカー】
クラッカーにチーズ・トマト・ブルスケッタを乗せて白ワインのお供に🍷
【トースト】
トーストと併せる場合はオイル多めがオススメ♪
パスタはかなり美味しかったです。
上にもありますが、パスタが好きな人は是非食べてほしいと思います。
その他は味が独特なこともあり、シンプルお酒のお供として重宝しています。
ほかにおススメの使い方があれば、是非コメント欄で教えてください❕❕
まとめ
カルディ調味料の第2弾としてブルスケッタ ブラックを紹介させていただきました。
今後もおすすめ商品を紹介したいと思っています。
また、私が紹介したもの以外でカルディのオススメ商品がありましたら、是非コメント欄に書いて共有していただけると嬉しいです。
必ず返信させていただきますし、参考にさせていただきます。
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